TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE 91XVUeHxSsL._AC_UF350,の詳細情報
91XVUeHxSsL._AC_UF350,。DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。≋Missouri MC 100 M/A - Missouri MC 100 patisserie PS M/A。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Modern French Pastry: Innovative Techniques, Tools and Design。期間限定値下げ Harry Potter グリフィンドール ハウスエディション。Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パン レシピ本 フランス。い*こ様 J.R.R.トールキン 関連書籍セット(英語版・ペーパーバック) To。The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド。洋書 The World of Vacheron Constantin Geneve